Ouverture de COPPER BRANCH

L'enseigne COPPER BRANCH a choisi le Pôle de commerces et de loisirs Confluence pour ouvrir son 1er restaurant à Lyon ! Copper Branch, "fast-food 100% green" est situé au niveau 2, sur une surface de 100 m². Au menu du concept, une alternative végétale puisée dans des superaliments aux vertus reconnues bénéfiques pour l'organisme. 

Depuis sa création au Canada en 2015, Copper Branch défend des valeurs responsables et écologiques: l'enseigne propose des produits à base de plantes issues d'une agriculture majoritairement biologique et locale. Les recettes sont réalisées sur place, il s'agit d'une offre saine pour un public vegan ou flexitarien en quête d'une alternative "healthy" énergisante. La promesse de la marque: de la puissance végétale pour booster l'énergie ! 

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